GACETILLA DE PRENSA THE COOKING SHOW PRO

GACETILLA DE PRENSA THE COOKING SHOW PRO 

THE COOKING SHOW PRO – 4 Días para los Profesionales de la Gastronomía

The Cooking Show PRO es un evento dirigido a los protagonistas de la gastronomía nacional y regional donde reconocidos profesionales del sector, brindarán su conocimiento y realizarán demostraciones frente a un público especializado. Actividades especiales, brigadas de renombrados chefs, grandes academias y empresas del medio desplegarán su talento y experiencia. Un espacio donde los chefs actuaran con sus pares, estudiantes, aficionados y proveedores.

El detrás de Escena de la Cocina se hace visible

Se llevara a cabo entre el 1 y el 4 de Agosto en el Pabellón Los Robles, Espacio Gastronómico y Áreas Exteriores del Parque de Exposiciones del Laboratorio Tecnológico del Uruguay – LATU, en el marco de EXPO HOTEL UY 2018.

Maridaje y Vinos

Eventos privados y cenas exclusivas a empresas y sus invitados, serán el plato principal de este encuentro. Sus participantes vivirán la experiencia única de realzar el poder de los alimentos mediante su ensamblaje con los mejores vinos de Uruguay y el Mundo.

Solo 10 Bodegas formarán parte de esta historia

Cocina para Comunidades

La cocina es entendida como un espacio abierto a todos y para todos. Incluimos las últimas alternativas del consumo de alimentos como el vegetarianismo y el veganismo. Atendiendo a las realidades de Celíacos y Diabéticos, se abre un lugar a Especialistas en el uso de ingredientes particulares que intercambiarán experiencias con sus pares y estudiantes en la confección de platos para estas comunidades.

Para aprender un poco más sobre una forma diferente de experimentar lo gourmet.

Cerveza Artesanal, Una Tendencia

Poco a poco, la cerveza artesanal se convierte en una grata sorpresa para la cocina gourmet, supliendo aquellos platos que buscan un maridaje diferente. Esta combinación perfecta entre comida y bebida resulta de gran armonía para la más grata degustación de distintos sabores y texturas.

Inn Ova

Un espacio para la innovación tecnológica y tendencias SMART aplicadas a la gastronomía. Equipamiento, productos, servicios que rompen los estándares del sector. Un mundo de nuevas tecnologías que nos ayudan a mejorar nuestras formas de cocinar

Un presente con una oferta en constante crecimiento.

Una Vidriera Especializada

Es el Espacio ideal para que las marcas de FOOD & BEVERAGE realicen presentaciones de productos de sus líneas pro ante Estudiantes Avanzados y Profesionales de Uruguay y la Región. Para éstos últimos participar es incrementar conocimiento, es tomar contacto con la innovación, la tecnología y las últimas tendencias en Gastronomía. Es el ámbito ideal para establecer contacto directo y sin intermediarios con Chefs, Cocineros, Estudiantes, un espacio de intercambio y retroalimentación profesional en un proceso de aprendizaje sin límites. Es acceder también a la presentación de equipamientos, productos, servicios y proyectos que rompen los estándares tradicionales.

Contacto: sp@cookchannel.in – info@otluruguay.com   + 598 2412 6752 / 6767 – Bulevar España 2300, CP 11200, Montevideo, Uruguay

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